fredag 28 november 2008

Så kan man också misstolka undersökningar och statistik

Att kvällstidningar mest består av skit vet alla. Men ibland överträffar de sig själva i förmågan att med vilje misstolka saker för att få till en "bra" rubrik.


Jämställdhet är inte viktigt i förhållanden får de fram i följande artikel:
http://www.expressen.se/dejting/1.1384349/jamstalldhet-ar-inte-viktigt-i-forhallanden

Men det finns en hel del fel som gör den så otroligt ovetenskaplig.

1. Frågan som ställdes var vad som är viktigast i ett förhållande. Både män och kvinnor ansåg att respekt var det av de fem erbjudna alternativen som passade bäst. Alternativet jämlikhet valdes av färst av båda könen. Men, innebär det att jämlikhet inte är viktigt? Nej, inte alls. Undersökningen visar bara att de som utfrågades ansåg annat vara viktigare. Vi vet inte om alla hade jämställdhet som näst viktigast i ett förhållande och det då i princip var det som totalt sett ansågs viktigast.

2. De som deltog i undersökningen var alla singlar som fanns på ett kontaktforum på nätet. Kan det vara så att de är singlar just av den anledningen att de inte prioriterar jämlikhet? Vet vi om de öht haft erfarenhet av förhållanden och kunde göra sin bedömning utifrån det?

Nej, det enda undersökning visar är vad de som var med i den ansåg viktigast. Inget annat.
Men på detta sätt kan man trixa med undersökningssvar och statistik för att förvilla och ljuga för läsarna, allt i jakten efter rubriker.

----------------------------------------

Nu till något intressantare och viktigare.

Det är en demonstration mot rasism och främlingsfientlighet på torget på söndag klockan 17.00. Sedan blir det Fackeltåg till Kyrkans hus där det bjuds på pepparkaka och musik.
Jessika Vilhelmsson och Totte Wallin (tyvärr) ska tala.
Arrangörer är S, V, Mp, Fp, M, C och kd.

Jag hoppas att det blir uppehållsväder och att det inte enbart är folk från de arrangerande partierna som deltar. Det skulle vara kul att se många Enköpingsbor där öht. Samt förstås stor uppslutning av politiker.

Själv ska jag på teater 18.00. Vi i Riksteaterföreningen har föreställningen "Jekyll & Hyde" på besök. Men jag kommer delta i manifestationen så länge jag hinner innan det är dags att bänka sig och se en (förhoppningsvis) bra föreställning.

måndag 24 november 2008

Inget glutamatförbud

Vi i nämnden tog inget beslut för förbud av glutamat. Båda sidorna var överens om att frågan skulle omremitteras. Både för att den ska gå genom arbetsutskottet och för att vi alla vill att skolmåltiderna i stort ska ses över.
Jag fick föra fram mina åsikter mot förbudet iaf och moderaten Ingvar Smedlund (som har erfarehet från livsmedelsbranschen) höll glädjande nog med om det mesta, inklusive att det ofta blir hysteri över liknande saker när tidningarna sätter igång med sina skriverier. Som Ingvar dessutom tog upp så sker en självsanering på marknaden just nu. Denna sker inte för att det är farligt utan för att producenterna märker att folk vill ha mat utan vissa tillsatser.

Jag har tillfrågats om varför jag inte ville ha ett förbud och tänkte redovisa vad jag sade i nämnden. Först vill jag bara säga att inte motsätter mig förbud eller minskning av tillsatsämnen eller annat så länge vetenskap och/eller en ordentlig genomgång av näringsvärdet i skolmaten stöder att vissa saker borde tas bort från skolmaten.

Men, då det gäller glutamat finns inga vetenskapliga bevis för att det är farligt för människan. De undersökningar som gjorts på människor påvisar inget farligt i de fall normala mängder glutamat tillförs kroppen. Även förhöjt intag av glutamat är ofarligt (t.o.m. för överkänsliga) så länge det ges naturligt i mat. Allt blir farligt i för stora mängder och allt kan vara farligt för överkänsliga.

De djurtester som gjorts är mestadels på råttor. För att försök på människor ska få ske i USA så måste man göra djurförsök innan. Att man då väljer råttor beror på att råttor och möss är undantagna de lagar som finns runt djurtester.
Råttor har annan matsmältningsfunktion än människan och de resultat man får är aldrig överförbara på människan utan kan bara ligga som grund för hypoteser inför människotest.
Glutamat har testats på apor, vars matsmältning liknar vår, och har då visat sig vara ofarligt.
I de tester som ofta hänvisas till där råttor blev blinda mm av glutamat så tillfördes de 20g glutamat per 100g mat de åt. Dessutom tillfördes det direkt i kroppen och inte via maten. En normal vuxen människa får i sig 4g tillsatt glutamat i veckan och det säger sig självt att detta är långt ifrån den mängd råttor injicerades med.

WHO, FN, Livsmedelsverket, FDA mfl. anser att glutamat är ofarligt. WHO har kategoriserat in glutamat i gruppen med de ofarligaste tillsatsämnena. Detta beroende just på att vetenskapen inte stöder de farhågor om att glutamat skulle vara farligt. Då ska inte vi heller som nämnd utan större insikt säga att det är farligt.

Glutamatmotståndarna påstår att kroppen reagerar olika på "syntetisk" och naturlig glutamat. men forskarna börjar bli allt mer överrens om att den fria glutamaten (som finns i tomater och andra livsmedel) och "Syntetisk" glutamat behandlas på samma sätt av matsmältningsorganet i kroppen och efteråt känner inte kroppen skillnad. Det bundna glutamatet i kroppen (som tillförs via proteiner mm) skiljer sig dock lite.

En av de främsta förespråkarna för förbud av Glutamat är Charlott Erlanson Albertsson, en professor i Lund som alltid kommer med märkliga uttalanden i pressen i samband med att hon har en ny bok på gång.
Hennes mest kända påståenden är att fri amning ger feta barn. Barn ska ammas på vissa få, regelbundna tider varje dag, detta oavsett om barnet är hungrigt eller inte, för annars lär sig barnet småäta och kommer då bli fetare längre fram i livet.
Ett annat utspel från henne där hon överbevisats är att högt blodsocker skulle vara bra för hjärnan. De senaste åren har hon siktat in sig på glutamat. Ser man när hon förekom i media med utspel som att glutamat ger hjärnskador eller att glutamat gör folk feta så ser man att det oftast är samma månad som hennes böcker kommer ut.
Ingen seriös person kan ta alla hennes utspel på allvar och bara för att en person är professor så innebär det inte att de har rätt i allt de säger. Det gäller att skapa rubriker för att få uppmärksamhet och möjligheter att forska mm.


Detta är en stor del av det jag tog upp i nämnden. Det finns andra skäl för att jag inte anser att vi ska falla för glutamathysterin och inget jag hittar tyder på att det skulle vara farligt.

Jag hoppas nu att vi kan få igång en större diskussion om skolmaten, samt att vi kan få igång en undersökning som visar vad vi egentligen ger barnen. Vi är extremt snåla då det galler skolmat i kommunen och har lägsta snittkostnaden per barn i hela länet och ligger helt klart bland de 10% av kommunerna som lägger minst på skolmat. De som lägger minst lägger dryga 3000:- per elev och år. Enköpings kostnader var 3900:- ifjol. Så vi lägger inte mycket mer än de som lägger minst pengar men jämfört med de flesta som lägger mer pengar på skolmaten så ligger vi långt efter. 5000 - 7000:- är ganska normala siffror i landets kommuner så visst finns det stora skäl till att vi kan spendera mer på detta. Många barn får inte lagad mat på kvällar, då måste vi se till att de får bra, näringsriktig mat i skolan.
Viktigt att utreda är inte bara om vi får bäst mat för pengarna utan om barnen får vitaminer och andra näringsämnen i rätt mängd och även om vi använder för mycket salt (som många anser är den största hälsofaran just nu), socker, tillsatsämnen mm.


--------------------------------------------------------
Strax efter att jag skrev inlägget fick jag ett mail från Nederländernas ambassad i Köpenhamn. Många som vill förbjuda glutamat har hävdat att det är förbjudet i Nederländerna, så jag skrev till ambassaden för att höra om det är så och eventuella orsaker till förbudet.
Svaret kom från deras avdelnign för jordbruk, natur och matkvalitet. I det står att glutamat INTE är förbjudet i Nederländerna. Däremot måste tillsatt glutamat märkas ut med siitt E-nummer i innehållsförteckningen, precis som vi har det i Sverige.
Detta visar att om man inte läser de larmrapporter som finns kritiskt så kanske man tror på falska påståenden.

lördag 15 november 2008

Glutamathysteri

Nu har glutamathysterin nått politiken i Enköping och på torsdag ska vi politiker i nämnden (NFG) besluta om förbud/minskning av glutamat i skolmaten.
Av gårdagens Enköpings Posten kunde folk få uppfattningen att beslutet redan är taget men så är inte fallet. Att EP skriver om det innan beslut tas samt vinklar det som om vi politiker går på skolchefens förslag är märkligt och det känns nästan som om någon försöker påverka oss politiker.
Nu finns det en risk att det går igenom ändå. Majoriteten röstar ju aldrig enskilt utan bara som en skock får så är de för så är alla för. Nu är det inte riktigt sant att de alltid är får. All heder åt Ida Karlsson (C) som vid ett tidigare nämndsammanträde vågade stå för sin åsikt i en fråga gällande elevrådspengar och som röstade emot sina egna allianskollegor.

jag vet inte vilken ställning mina partikollegor i nämnden har. Jag är dock mot ett förbud. Skälen behåller jag för mig själv fram till gruppmöte och nämndsammanträde. Men enkelt kan jag säga att Hysteri och förbudsiver inte är något vi politiker ska hänge oss åt. Det finns inga seriösa undersökningar som visar att glutamat är farligt och då Livsmedelsverket, EU, WHO, FN amerikanska FDA mfl. anser ämnet ofarligt så ska inte vi Enköpingspolitiker tro att vi vet mer och skapa massa onödiga förbud.
Jag hoppas på en diskussion kring detta trots att det är en punkt på dagordningen som flera kanske anser vara av mindre vikt.

Förresten... undrar om kd och m kan vara för ett förbud?! Valfrihet är ju ett av deras mantran och då borde ju det finnas valfrihet även i skolan då det gäller vad barnen ska äta, eller!?


Litet tillägg: Jag påstår inte att mina åsikter om glutamatföbudet är de rätta och kanske röstar majoritet och de på min sida rätt i detta fall. Fårmentaliteten gäller dock oftast i nämnden.

onsdag 5 november 2008

Min intervju

Jag skrev tidigare att jag skulle intervjuas förra måndagen. Det blev jag också, samt fotograferad. Det var kul att få stå som frontfigur för vår politik ett tag men jag vet inte om reportern egentligen fick ut det jag hade hoppats. Första utkastet av intervjun var ruggigt dålig och kunde tolkas som om vi i (s) är emot den framtida utvecklingen av Myranområdet med köptorg mm. Det vi hade gjort en skrivelse om var ju trafiksituationen nu och i framtiden i Romberga. Jag pratade en hel del om förlängningen av Mästergatan tilL Stockholmsvägen men av det kom inget med i tidningen. Däremot var det bra att reportern fastnade för vår motion om fria stadsbussar. Tyvärr blir det inget av det (iaf inte för alla Enköpingsbor) under denna mandatperiod men jag hoppas att vi vinenr valet för då är jag säker på att det kommer införas under nästa period.
Tillslut blev artikeln iaf bra och det var en liten bild på mig. Förvånansvärt många har dessutom sett och läst artikeln. Både grannar och andra har kommenterat det och det verkar som om alla håller med oss om att trafiksituationen är ohållbar och att det absolut inte blir bättre om inte något görs snart.

Igår fick jag svar på skrivelsen från Gatukontoret. Svaret är väl inte något som gör mig helt nöjd och jag får ta upp i styrelsen om det finns något vi ska fortsätta med framöver.

Bra gjort, USA

Amerikanerna tog ett stort steg mot förbättring av sina liv och mot en förbättring på jorden i övrigt genom att rösta fram Obama till president.
Visst var han det bästa valet av de två stora kandidaterna men vi får inte glömma att Obama står väldigt långt till höger jämfört med svensk politik i många frågor. IMO skulle USA må bättre av en socialistisk president men det lär väl aldrig hända.
Man får vara försiktig med att hylla valet av Obama alltför blint. Jag tror han blir bra för de allra flesta och framförallt för de svagare i samhället men på en del punkter ligger han långt från en ultimat president. Obama är t.ex. emot homosexäktenskap (även om han är för att de ska få adoptera, vilket ju är bra). Även då det gäller vapenlagar etc. kommer för lite ske åt rätt håll.

Obama var den bästa av de två stora kandidaterna men USA kunde fått det ännu bättre.